蔥香油雞腿(下) (Step by Step食譜)

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鮮肉酥餅(下) (Step by Step食譜)

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豬腳兩吃(中)：鎮江醋燒豬腳元寶黃金發財湯

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蔥香油雞腿(中)

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馬蹄糕(上)

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抗漲料理四菜一湯(1/5)【林美慧】

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(中視) 生活漲婷板2009.9.7. 1、肉末梅干菜； 2、香檸秋刀魚； 3、刈薯炒蛋； 4、薑燜南瓜； 5、芽菜豆腐味增湯。

泰式羊肉(上)：泰式羊肉辣炒茄子摩摩渣渣

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蔥油餅(下) (Step by Step食譜)

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【材料】：中筋麵粉1斤、豬油3大匙、蔥1/2把、鹽1/2小匙【做法】： 1、先做好燙麵，也就是以3杯中筋麵粉加入1杯熱開水和開，再倒入半杯冷水，調和成糰。 2、放入抹了油的塑膠袋中醒30分鐘，就成了燙麵。...

傳統蚵仔煎、家傳蚵仔煎(下) (Step by Step食譜)

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【材料】：鮮蚵6兩、蛋5個、小白菜半斤、綠豆芽4兩、韭菜末1/2杯、細地瓜粉1杯、豬油適量、水2杯【做法】： 1、先把小白菜切段，韭菜切末後備用。 2、把半杯的地瓜粉和一杯水調勻後，再把韭菜放入，即完成粉漿的部份。...

麻婆燒牛腩(下) (Step by Step食譜)

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食全食美教學食譜

韭菜盒子(下) (Step by Step食譜)

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【材料】：韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙【做法】： 1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水，快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。...

葡汁焗牛肉(中)

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牛奶海鮮豆腐煲(下) (Step by Step食譜)

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【材料】：牛奶500cc、中卷1隻、洋蔥1/2顆、香菜1根、蝦仁12隻、冬粉1把、鴻喜菇100克、雞蛋豆腐1盒、雞粉2大匙、糖1小匙、奶油塊1小匙【做法】： 1、中卷切花切片；蝦仁洗淨開背；豆腐切成小塊，備用。...

蔥油餅(上)

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【材料】：中筋麵粉1斤、豬油3大匙、蔥1/2把、鹽1/2小匙【做法】： 1、先做好燙麵，也就是以3杯中筋麵粉加入1杯熱開水和開，再倒入半杯冷水，調和成糰。 2、放入抹了油的塑膠袋中醒30分鐘，就成了燙麵。...

臘味蘿蔔糕(下) (Step by Step食譜)

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【材料】：臘肉半斤、白蘿蔔3斤、香菇4朵、蝦米2大匙、在來米粉1斤、澄粉1杯、高湯1500cc、鹽1大匙、素雞精1大匙、白胡椒粉1大匙【做法】：...

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